Management opportunities to mitigate greenhouse gas emissions from Chinese agriculture

Open AccessL'agriculture représente environ 11 % des émissions nationales de gaz à effet de serre (GES) de la Chine. Grâce à l'adoption de meilleures pratiques de gestion spécifiques à la région, les agriculteurs chinois peuvent contribuer à la réduction des émissions tout en maintenant la sécurité alimentaire de leur grande population (>1 300 millions). Cet article présente les résultats d'une évaluation ascendante visant à quantifier le potentiel technique des mesures d'atténuation pour l'agriculture chinoise à l'aide d'une méta-analyse de données provenant de 240 publications pour les terres cultivées, 67 publications pour les prairies et 139 publications pour le bétail, et fournit le scénario de référence pour l'analyse des coûts des mesures d'atténuation identifiées. Les options de gestion présentant le plus grand potentiel d'atténuation pour le riz ou les systèmes de culture à base de riz sont le travail de conservation, l'irrigation contrôlée ; le remplacement de l'urée par du sulfate d'ammonium, l'application d'inhibiteurs d'azote (N), l'application d'engrais à teneur réduite en azote, la culture intégrée du riz, du poisson et du canard et l'application de biochar. Une réduction de 15 % de l'application moyenne actuelle d'engrais azotés synthétiques pour le riz en Chine, soit 231 kg N ha−1, entraînerait une diminution de 12 % des émissions directes d'oxyde nitreux (N2O) dans le sol. L'application combinée d'engrais chimiques et organiques, le travail de conservation, l'application de biochar et l'application réduite d'azote sont des mesures possibles qui peuvent réduire les émissions globales de GES des systèmes de culture en montagne. Les apports d'engrais conventionnels pour les légumes de serre représentent plus de 2 à 8 fois la demande optimale en nutriments des cultures. Une réduction de 20 à 40 % de l'application d'engrais azotés sur les cultures maraîchères peut réduire les émissions de N2O de 32 à 121 %, sans avoir d'impact négatif sur le rendement. L'une des mesures d'atténuation les plus importantes pour les prairies agricoles pourrait être la conversion de terres cultivées à faible rendement, en particulier sur les pentes, en terres arbustives ou en prairies, ce qui est également une option prometteuse pour réduire l'érosion des sols. En outre, l'exclusion du pâturage et la réduction de l'intensité du pâturage peuvent augmenter la séquestration du COS et réduire les émissions globales tout en améliorant les prairies largement dégradées. Pour la production animale, où le fourrage de mauvaise qualité est couramment nourri, l'amélioration de la gestion des pâturages et de la qualité de l'alimentation peut réduire les émissions de méthane (CH4) de 11 % et 5 % en moyenne. Les compléments alimentaires peuvent réduire davantage les émissions de CH4, les lipides (réduction de 15 %) et les tanins ou saponines (réduction de 11 %) présentant le plus grand potentiel. Nous suggérons également les mesures d'atténuation les plus rentables sur le plan économique, en nous appuyant sur les travaux connexes sur la construction de courbes de coûts marginaux de réduction pour le secteur.